Nieuws
12 december 2020
Tafeltje-dekje tip van maître Paul
“Er zijn heel wat regeltjes als het op het indekken van een tafel aankomt. Maar eigenlijk is er maar één ding écht belangrijk en dat is dat de tafel gasten moet uitnodigen om urenlang gezellig én lekker te eten.
Ga je graag in overdrive met glitters? Dan is kerst jouw uitgelezen moment om de tafel te laten sprankelen. Kies je liever voor een minimalistisch ingedekte tafel in Scandinavische stijl? Your call! Zolang het maar gezellig is.
Maar als ik dan toch één tip moet geven…
De servetten leg je centraal voor de gast (op de plaats waar het bord zal komen) en het bestek leg je daar zeker niet bovenop. Gasten moeten immers aan hun servet kunnen zonder dat ze eerst mes(sen) en vork(en) moeten verplaatsen.”