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13 décembre 2020
Notre sommelier Patrick vous conseille le champgne
Quand on pense aux fêtes, on pense au champagne !
Il n'y a pas de plus grand péché que de servir du champagne de la mauvaise façon, dit notre sommelier Patrick : "On ouvre une bouteille de champagne en tournant la bouteille, pas le bouchon.
C'est la première étape. En outre, il ne faut pas laisser le bouchon sauter, même si c'est parfois tentant. Si vous laissez le bouchon s'ouvrir doucement, moins de bulles se perdent.
Et finalement, ne jamais boire le champagne trop froid. La température idéale est entre 8° et 10°. A votre santé !"
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