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Événement Zero Waste de Foodservice Network
28 février 2020

Événement Zero Waste de Foodservice Network

Nous regardons en arrière avec fierté sur un événement réussi: Belgocatering a organisé le menu lors d'une réunion de Food Service Network Belgique. Après des conférences intéressantes sur la durabilité et les matériaux jetables écologiques à catering, Belgocatering a servi des collations traditionnelles foraines flamandes.

Les invités ont dégusté des oliebollen, des gaufres et des pommes caramélisées, ... Pour la première fois, nous avons servi des cafés avec un logo imprimé sur la mousse, bientôt également disponible pour vos événements.

Dans la soirée, l'équipe de 10 membres de Belgocatering a servi un dîner de marche exclusif de 5 plats. Le menu comprenait de la soupe de chou-rave servie dans un chou-rave creusé, un taco de lapin belge présenté dans une feuille de bananier et des pétoncles dans la coquille.